top of page

プロ直伝のヤマシン蓮根オリジナルレシピのご紹介について

 日頃より、株式会社ヤマシン商事をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。


沖縄の食材を使ったフレンチ料理を展開し、「名前のない料理店」「Mauvaise Herbe (モヴェズ エルブ)」にて活躍している

小島圭史シェフが、ヤマシン蓮根を使ったオリジナルレシピを考案。

(レシピは随時更新していきます)


この度、「名前のない料理店」小島圭史シェフ考案の

ヤマシン蓮根オリジナルレシピが公開されました。


 ご自宅でできるプロ顔負けのれんこん料理。

是非、この機会にご覧くださいませ。


◇第一弾は、和牛とれんこんのミジョテ


ご自宅でも簡単、且つ本格的に作れるレシピです。


 レシピは随時、公開していきます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。


 株式会社ヤマシン商事





最新記事

すべて表示

日頃よりヤマシン蓮根をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 今季のご注文につきましては、1月31日をもちまして終了させて頂きました。 たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました。 また、時期の新レンコンにつきましては、 2023年9月15日より販売開始を予定しております。 夏レンコンは小ぶりですが、 乳白色でみずみずしさが増して、 シャキシャキ食感が強いのが特徴です。

日頃より(株)ヤマシン商事(ヤマシン蓮根)をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 弊社の年末年始休業を、下記の通り、お知らせいたします。 ーーーーーーーーーーーー <株式会社ヤマシン商事> ■年末年始休業:12月31日~1月4日まで <ヤマシン蓮根オンラインショップ> ■年末年始休業:12月22日(木)~1月10日(火)まで ※こちらの期間でご注文をいただきました分につきましては、

bottom of page