プロ直伝のヤマシン蓮根オリジナルレシピのご紹介について

 日頃より、株式会社ヤマシン商事をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。


沖縄の食材を使ったフレンチ料理を展開し、「名前のない料理店」「Mauvaise Herbe (モヴェズ エルブ)」にて活躍している

小島圭史シェフが、ヤマシン蓮根を使ったオリジナルレシピを考案。

(レシピは随時更新していきます)


この度、「名前のない料理店」小島圭史シェフ考案の

ヤマシン蓮根オリジナルレシピが公開されました。


 ご自宅でできるプロ顔負けのれんこん料理。

是非、この機会にご覧くださいませ。


◇第一弾は、和牛とれんこんのミジョテ


ご自宅でも簡単、且つ本格的に作れるレシピです。


 レシピは随時、公開していきます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。


 株式会社ヤマシン商事