​よくあるご質問

Q.新規で購入を検討しているのですが、サンプルはもらえますか?
A.はい。
当社では、れんこん原体・加工品の無料サンプルで提供しております。
ご希望の場合は、お電話、もしくは、問い合わせフォームよりご連絡をください。

Q.大田市場に出入りしておりませんが、ヤマシン蓮根を購入することはできますか?
A.はい。
大田市場でのお取引以外でも、多くの仲卸業者さんやスーパーさん、飲食店さんとお取引をさせて頂いております。
ご希望の場合は、お電話、もしくは、問い合わせフォームよりご連絡をください。


Q.個人でヤマシン蓮根を購入することはできますか?
A.はい。
現在、個人のお客様向けの通販事業を行っております。(2021年9月より期間限定販売を開始いたしました。※期間限定販売)
こちらのヤマシン蓮根の通販サイトで購入ができます。

 

Q.茨城で蓮根農家をしておりますが、ヤマシン商事に卸すことはできますか?
A.はい。
新規でのお取引農家さんも募集しております。

Q.れんこんの水洗いや、梱包作業を委託することはできますか?
A.はい。
当社では茨城県の農家さんから蓮根の水洗い、梱包作業を受託して行っております。

(現在は茨城県阿見町周辺エリアになります。詳しくは問合せください。)

 

Q.れんこんの加工(トレーパック、袋詰め、真空パック包装)をお願いできますか?
A.はい。
加工を行うれんこんのサイズ・包装内容やシール貼付・量目につきましても、ご希望に応じて対応しております。


.蓮根は1年間通して出荷していますか?
はい。
A.1年間通して出荷はしておりますが、ヤマシン蓮根は毎年8月~翌5月ぐらいまでの出荷となります。
但し、弊社の取引先農家さんでは毎年6月~翌5月ぐらいまで出荷をしております。(ハウス栽培)


Q.ヤマシン蓮根は漂白していますか?
いいえ。

A.弊社のヤマシン蓮根、お取引農家さんの蓮根は全て無漂白になります。

Q.ヤマシン蓮根での生産・出荷工程をおしえてください。

A.弊社・ヤマシン蓮根は茨城県阿見町をはじめとして約15haの蓮田で蓮根の栽培をしております。
栽培~収穫までも手作業で行い、収穫後の蓮根は、その日のうちに手作業で水洗い・梱包をしております。一本ずつ、栽培~出荷まで丁寧に扱っております。


Q.蓮根について教えてください。
A.「れんこん豆知識」のページでご紹介しております。

Q.美味しい蓮根料理を教えてください。 
A.美味しく楽しく食べられる蓮根料理のご提案はSNSにてご紹介しております。
《ヤマシン蓮根のSNSサイトはこちら》

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