沖縄の食材を使ったフレンチ料理を展開し、「名前のない料理店」「Mauvaise Herbe （モヴェズ エルブ）」にて活躍している
小島圭史シェフが、ヤマシン蓮根を使ったオリジナルレシピを考案。
（レシピは随時更新していきます）
「名前のない料理店」小島圭史シェフ考案の ヤマシン蓮根オリジナルレシピが公開されました。 第2弾は「れんこんと芽キャベツのスパゲッティ」
ご自宅でできるプロ顔負けのれんこん料理。
是非、この機会にご覧くださいませ。
株式会社ヤマシン商事
プロ直伝レシピ「れんこんと芽キャベツのスパゲッティ」が公開されました。